Die Besitzer des Ladens sind Claudio , Antonia & Heike Cairone , Antonia ist die tochter ; Heike ist die Frau von Claudio Cairone . Claudio lebte früher in Italien , als er nach Deutschland kam machte er ( ca. 1980 ) zusammen mit Heike Cairone das Restorante San Marco auf dort arbeitete Claudio als Kelner . Anfang 2000 haben sie San Marco in La Strada umbenannt  ab dort arbeitete er als Koch. 2010 sind sie wieder mit dem Namen San Marco in die Kampstraße 1 gezogen .

Interview mit Claudio Cairone : 

Reporter: Claudio wie bist du darauf gekommen eine Restorante zu eröffnen ?

Claudio: Ich habe früher im Studio M gearbeitet & der Besitzer von Studio M hat es mir angeboten . Er hat mir geholfen den laden zu gründen

... Was hättet ihr noch für Fragen an die Cairone Familie ? :)